Tradição e sabor em uma combinação apaixonante. A "Mel Da Cana" da Zalaz é uma celebração à rica história da família com a cana-de-açúcar. Essa Dark Strong Ale traz a doçura do melado produzido artesanalmente nas terras da Zalaz, imprimindo notas frutadas que embalam memórias de infância e os sabores inesquecíveis da rapadura, cachaça e tantos outros derivados dessa planta maravilhosa. Uma genuína homenagem à versatilidade e importância da cana!

Ingredientes: Água, maltes de cevada e trigo, melado, lúpulo e levedura.

Sugestão de Harmonização: Essa rica e doce Dark Strong Ale combina perfeitamente com sobremesas como tortas de maçã ou pêra, chocolates amargos e até mesmo com queijos azuis, onde a complexidade da cerveja complementará e destacará os sabores distintos desses acompanhamentos. Cheers!