A Ux Brew Crush The Curve é uma Juicy IPA de coloração amarela, levemente turva e corpo médio/baixo. Uma cerveja, que traz notas de frutas amarelas mais presentes, seguida de notas de lichia, melão, frutas tropicais, levemaltado e final levemente seco, chamando o próximo gole. Elaborada com dry hopping do lúpulo Mosaic, e com segundo dry hopping dos lúpulos Citra, Motueka, Strata, Galaxy, Vic Secret e Amarillo.
A Crush The Curve faz parte de um projeto de sustentabilidade da Start Up Brew que retira o lúpulo, quando usado em quantidades massivas, ao final do dryhop e usa como insumo em um próximo rótulo. Neste rótulo foram feitas adições no Duplo Dry Hopping. Esta cerveja tem um selo, comunicando que ela é uma cerveja em busca de ser mais sustentável.
