A Trooper Sun and Steel é uma cerveja de fermentação dupla, produzida com duas leveduras: uma Lager na fermentação inicial e a levedura japonesa de Saquê na segunda fermentação. Além desse blend, os lúpulos utilizados são o Saaz e o Amarillo, fazendo com que a cerveja fique mais leve, com sabor floral, delicado e com drinkability excelente.
A dupla fermentação foi infundida com fermento de saquê japonês autêntico da premiada Okunomatsu Sake Brewery, em Fukushima. Juntamente com técnicas de produção de cerveja especializadas, o fermento de saquê exclusivo foi obtido com permissão especial do governo japonês, adicionando uma camada de complexidade à fabricação de cerveja e resultando em uma das cervejas mais complicadas que Robinsons já produziram.