Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild, uma verdadeira obra-prima da cervejaria De Halve Maan, nos leva por uma jornada sensorial única, onde tradição e inovação se encontram no copo. Esta versão "Wild" da consagrada Straffe Hendrik Tripel é enriquecida pela fermentação com a levedura selvagem Brettanomyces, promovendo um espetáculo aromático de frutas que se harmoniza perfeitamente com lúpulos aromáticos de escolha. O tempo adiciona magia a esta cerveja, permitindo que o sabor evolua e se aprofunde com os anos, graças a um meticuloso processo de maturação de 3 meses em adega subterrânea.

Ao primeiro gole, você será saudado por uma explosão de sabores frutados, com destaque para pêssego e damasco, equilibrados por uma suave acidez que dança graciosamente no paladar. Esta cerveja dourada, coroada por uma espuma exuberante, oferece uma experiência que desafia e encanta, fazendo de cada degustação uma descoberta.

Para uma experiência gastronômica plena, a Straffe Hendrik Wild Belgian Tripel revela-se uma companhia sem igual. Sua versatilidade a torna ideal para harmonizações audaciosas, como frutos do mar ao molho cítrico, pratos temperados na medida certa de picância, porco assado suculento ou queijos de média intensidade. Cada harmonização promete elevar a experiência à altura das expectativas mais exigentes.

Disponível exclusivamente uma vez ao ano, após seu período de maturação, esta cerveja celebra o casamento perfeito entre a robustez da Tripel de Bruges e a vivacidade da levedura selvagem Brettanomyces. A Straffe Hendrik Wild não é apenas uma cerveja, mas uma jornada evolutiva que continua a encantar e surpreender com o passar dos anos.

Sugestão de harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar com molhos cítricos, pratos picantes, porco assado e queijos médios, desenhando momentos gastronômicos inesquecíveis.

Descubra essa maravilha limitada e permita-se ser levado por uma experiência que transcende o ordinário, onde cada gole conta a história de paixão e inovação.