A Spartacus Brewing nos traz mais uma joia cervejeira com a War Pigs 2024, uma TDH Double Hazy IPA que promete uma revolução sensorial em cada gole. Com um teor alcoólico de 8% e um índice de amargura de 45 IBUs, esta cerveja é uma oda à inovação e ao sabor, firmemente enraizada na rica tradição das IPAs, mas ousadamente avançando para novos horizontes.

O coração desta cerveja é um blend de lúpulos excepcionalmente escolhidos, que explodem em uma bomba tropical de maracujá, lichia e pêssego. Essa combinação não apenas encanta pelo aroma potente mas também pela saturaçãao plena de sabor, prometendo uma experiência de degustação sem paralelos. Além disso, um tratamento enzimático meticuloso é aplicado para degradar certos glicosídeos, liberando precursores aromáticos que adicionam uma camada extra de complexidade aos já impressionantes perfis de sabor e aroma.

Sugestão de Harmonização: A explosão de sabores tropicais da War Pigs 2024 pede pratos que complementem e realcem sua riqueza. Um prato de camarões grelhados ao alho e limão, com sua simplicidade e frescor, pode ser o par perfeito, realçando as notas de maracujá e lichia. Para os amantes de sabores mais intensos, um curry de frango tailandês, com sua combinação de especiarias e doçura, dialoga maravilhosamente com o perfil de pêssego da cerveja. E para um final de refeição ou um acompanhamento mais casual, um cheesecake de maracujá pode ser a escolha ideal, criando um eco delicioso dos sabores tropicais da cerveja.

A War Pigs 2024 da Spartacus Brewing não é apenas uma cerveja, mas uma celebração vibrante do que é possível no mundo das cervejas artesanais. Prepare-se para ser levado em uma jornada de descobertas aromáticas e gustativas, onde cada gole é uma nova exploração.