A Spartacus eleva a arte das Hazy IPAs com a Summitz, uma TDH Double Hazy IPA de 7,7% ABV que é uma verdadeira obra-prima de complexidade e suavidade. Utilizando uma base recém-desenvolvida com 8 diferentes grãos, esta cerveja apresenta um aspecto pálido, extremamente turvo e um corpo sedoso, criando a tela perfeita para o blend de lúpulos Mosaic da Puterbaugh Farms, Nelson Sauvin e Motueka da @hoprevolution, vindos diretamente da Nova Zelândia. O resultado é uma interação vibrante de sabores: manga, lichia, grapefruit, uvas brancas, zest de lima, pêssego, com sutis toques de capim-limão e manjericão. A Summitz é macia ao paladar e saturada de aromas, oferecendo uma experiência sensorial rica e inesquecível.

Sugestão de harmonização: A Summitz é ideal para acompanhar pratos leves e aromáticos, como ceviches com toques cítricos, saladas com frutas frescas ou peixes grelhados com ervas. Para uma experiência doce, experimente harmonizá-la com uma panna cotta de limão ou sorbet de frutas tropicais.