A Shepherd Moon é uma Double Hazy Ipa,foi usado um blend dele com Citra e Tallus tambem usamos levedura SPAR02, creamy. Conseguimos um perfil terpênico com notas de grapefruit, laranja Bahia e capim cidreira. Pela levedura temos uma cerveja sedosa e com leves toques de baunilha. Equilibrando e adocicando todos esses aromas e sabores de fruta. Uma assinaturas marcantes de damasco, ameixa, manga, pera e outras frutas de caroço.