A Night of The Long Knives é uma verdadeira celebração da paixão da Spartacus pelo lúpulo Amarillo. Esta TDH Double Hazy IPA, com 7,7% ABV, nasce da longa história da cervejaria com o Amarillo, agora potencializada pelo exclusivo "Amarillo Fruit Punch", rico em terpenos aromáticos e precursores de Tiois. Combinado com o Citra da Puterbaugh Farms, essa cerveja passa por tratamentos enzimáticos que liberam terpenos e tiois, resultando em um perfil cítrico extraordinariamente potente e complexo. Camadas de melão, pera, pêssego e abacaxi se sobrepõem em uma experiência sensorial mágica, tornando cada gole uma viagem ao centro de sabores tropicais e suculentos.

Sugestão de harmonização: A Night of The Long Knives harmoniza perfeitamente com pratos que destacam frutas e acidez, como saladas de frutas tropicais, ceviche com manga, ou frango grelhado com molho de abacaxi. Para sobremesas, considere uma panna cotta de pêssego ou um sorbet de melão para complementar as notas frutadas da cerveja.