O projeto SIM! foi fermentado e maturando por longos meses. E esse tempo foi necessário para conseguirmos fazer uma cerveja tão boa, mas tão boa que nem parece que fizemos uma cerveja sem álcool.

A SIM! Cerveja tornou-se a primeira cervejaria brasileira dedicada a fazer cervejas sem álcool. E com isso conseguimos nos dedicar a muita pesquisa e desenvolvimento para chegar em um produto com essas características únicas de aroma e sabor mas sem álcool.

A SIM! SUMMER faz juz ao nome. Uma cerveja leve, refrescante e para se tomar o tempo todo. Aquela verdadeira cerveja de verão que vai bem o ano todo. Tem um leve dulçor do malte com baixo amargor, mas é possível notar um aroma cítrico.