A cerveja Schneider Tap 6 Mein Aventinus Vintage foi guardada por mais de 3 anos dentro dos porões gelados de Kelheim. Uma cerveja de alta fermentação estilo Weizendoppelbock, a cerveja Schneider Tap 6 Mein Aventinus Vintage possui coloração rubi escuro, notas de passas, banana e cravo. A cerveja Schneider Tap 6 Mein Aventinus Vintage possui corpo muito mais suave e sabor mais seco, com notas suaves de conhaque, ameixas e cerejas. Harmoniza com carnes de caça e carnes de panela tipo goulasch. Os queijos ideais são o roquefort e o gorgonzola. Também acompanha muito bem as sobremesas com chocolate. Primeira Weizendoppelbock do mundo, elaborada de acordo com a receita original de Mathilde Schneider de 1907 na cidade de Kelheim, no Estado da Baviera na Alemanha.