Prepare-se para uma experiência sensorial intensa com a "Oh My Hops! 2023", uma American Barleywine arrojada e complexa da Quatro Graus. Com um impressionante ABV de 12% e 61 IBU, esta cerveja é uma declaração de audácia e sabor. Combinando uma generosa quantidade de malte com uma variedade de lúpulos americanos, a "Oh My Hops! 2023" é resultado de cinco técnicas diferentes de lupulagem. O equilíbrio perfeito entre o maltado e o lupulado é complementado pelo frutado proveniente de três leveduras diferentes. Apreciada fresca, a cerveja revela sabores cítricos, pinho e notas florais dominantes. Com o passar dos meses, os aromas do lúpulo são suavizados, destacando a complexidade dos maltes e fermentos, uma transformação que convida a uma degustação evolutiva.

Sugestão de Harmonização: A "Oh My Hops! 2023" da Quatro Graus é perfeita para harmonizar com pratos intensos e ricos. Experimente com carnes assadas ou grelhadas, onde a complexidade da cerveja complementa os sabores robustos da carne. Também é uma ótima escolha para acompanhar pratos condimentados, como comida mexicana ou tailandesa, onde o perfil maltado e lupulado da cerveja equilibra o picante dos alimentos. E para uma experiência gourmet, harmonize-a com sobremesas à base de chocolate ou queijos fortes e maturados, onde a riqueza da cerveja realça os sabores intensos dos pratos.