A Paulistânia Capricórnio é uma Bock forte e escura, pouco amarga e de sabor intenso, proveniente dos maltes e da adição do cacau. Harmoniza com carnes suínas e de caça,massas recheadas e saladas com molho doce, também vai bem com sobremesas, tipo Flã de caramelo e Crème Brûlée.
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ESTILO : Bock
ABV : 6.4%
IBU : 22
ORIGEM : Brasil