A Ouropretana Black Lager - Ouro de Mina é uma viagem líquida ao coração de Minas Gerais, homenageando a rica história e a engenhosidade africana da Mina Du Veloso. Com sua coloração escura intensa e uma espuma de tonalidade caramelo, esta Black Lager com 4,9% de ABV e 19,5 IBU é a harmonia perfeita entre tradição e sabor. As notas maltadas se entrelaçam com um toque herbal do lúpulo, criando uma bebida que é ao mesmo tempo suave e complexa. O perfil tostado dos maltes especiais se equilibra com uma leve picância inicial, desvendando uma sutil doçura que transita para um final prazerosamente lupulado.

Sugestão de Harmonização: A complexidade e a suavidade da Ouro de Mina pedem pratos que complementem sua riqueza sem sobrecarregar. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, queijos de média cura ou pratos da culinária mineira, onde o sabor tostado pode realçar a rusticidade dos ingredientes. Experimente também com sobremesas à base de chocolate amargo, onde a doçura sutil da cerveja encontra o amargo do cacau, criando um equilíbrio perfeito.

A Ouro de Mina não é apenas uma cerveja; é um tributo à história, à cultura e à terra mineira. Cada gole é um convite para explorar mais profundamente as tradições que moldam nossa identidade, oferecendo uma experiência única que só a Ouropretana poderia proporcionar. Uma verdadeira jóia escura, pronta para ser descoberta.