Octopus Wairunga Blues Juicy Double IPA é uma sinfonia de sabores e aromas que desafia o comum, apresentando uma personalidade e potência inegáveis. Com 8,1% de ABV e um IBU de 50, esta Juicy Double IPA se destaca por sua intensa paleta de aromas, que vai do caju fresco a uvas verdes e notas de coco, uma abertura que promete uma experiência sensorial única desde o momento em que a lata é aberta.

A coloração amarelo palha e a altíssima turbidez são o prelúdio de um mouthfeel aveludado, uma característica distintiva dessa cerveja que envolve o paladar com suavidade, enquanto a potência alcoólica se integra harmoniosamente ao conjunto.

O segredo por trás de sua rica expressão aromática reside na escolha acertada da levedura Tropicalizer Blend, que, através da enzima Beta-liase, é capaz de liberar tióis, elevando os aromas a um novo patamar. A seleção criteriosa de lúpulos neozelandeses, com dois Dry-hoppings generosos de Riwaka e Nelson Sauvin, assegura que cada gole da Wairunga Blues seja uma verdadeira celebração do estilo Juicy Double IPA.

Sugestão de harmonização: Esta cerveja é perfeita para acompanhar pratos igualmente ricos em sabor, como carnes brancas temperadas, pratos tailandeses ou indianos que trazem um bom equilíbrio entre especiarias e frescor. A complexidade dos sabores também se alinha bem com pratos que levam frutas tropicais, criando combinações surpreendentes e deliciosas.

A Octopus Wairunga Blues Juicy Double IPA é uma viagem ao coração do sabor e da inovação. Uma ode à criatividade cervejeira, cada gole é um convite para explorar as fronteiras do possível dentro do mundo das IPAs. Venha se perder nessa experiência rica e envolvente, onde cada detalhe é uma descoberta.