A Mc Chouffe é uma cerveja de coloração escura, forte, picante, com um gosto envolvente, natural, refermentada na garrafa, não filtrada e não pasteurizada. Seu elevado nível alcoólico é "escondido" pelo seu sabor forte. Na fabricação da Mc Chouffe são utilizados dois tipos de lúpulos. A segunda fermentação desta cerveja, que ocorre na garrafa, deixa um pouco de levedura depositada no fundo da garrafa.
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ESTILO : Belgian Strong Dark Ale
ABV : 8,5%
IBU : 20
ORIGEM : Bélgica