A Locals Only Mousse Napolitano, primeiro da série de sobremesas líquidas, é uma Pastry Sour. Tem a base de uma American Sour Ale, carregada de aveia, com 250g/L de morangdo in natura, 20g/L de nibs de cacau de Ilhéus (que foi tratado buscando trazer mais notas de chocolate e menos adstringência), baunilha de Madagascar e um toque de lactose.
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ESTILO : Pastry Sour
ABV : 8.1%
IBU : 3
ORIGEM : Brasil