A La Trappe Blond é uma cerveja balanceada, refrescante, de coloração dourada e aroma e paladar frutados, florais e perfumados. Com notas de banana e maltes equilibrados, é uma cerveja que segue as características do estilo. A Trappe é a única cervejaria trapista que não se localiza na Bélgica, mas sim na Holanda. Sua Blonde Ale é uma cerveja dourada, de espuma densa, porém de razoável persistência. Desprendem-se aromas frutados, como damasco e banana, mel, cereais e lúpulos herbais. No sabor começa adocicado como mel e malte, no final vai se tornando mais áspero e amargo.