Mergulhe em uma experiência de sabor galáctica com a "Pilars Of Creation", uma New England Triple IPA da Koala San Brew. Com um ABV potente de 9,8%, esta cerveja redefine o estilo com sua lupulagem intensa e complexidade sensorial. Elaborada com 40 g/L de lúpulos neozelandeses e australianos, incluindo Riwaka e Eclipse, esta cerveja apresenta um perfil aromático e gustativo extremamente rico. As notas marcantes de carambola e caju são acentuadas por nuances de casca de tangerina, enquanto toques de berries, groselha e a refrescância da uva branca "Pinot Gris" adicionam camadas adicionais de complexidade. Apesar da lupulagem agressiva, a "Pilars Of Creation" foi concebida para ser surpreendentemente refrescante, tornando-a perfeita para os dias quentes de verão.

Sugestão de Harmonização: A "Pilars Of Creation" da Koala San Brew é ideal para harmonizar com pratos que complementam seu perfil de sabor intenso e frutado. Experimente com pratos de carnes grelhadas ou churrasco, onde a robustez da cerveja equilibra a riqueza da carne. Também é uma ótima escolha para acompanhar pratos picantes ou condimentados, como comida tailandesa ou mexicana, onde a complexidade da cerveja se alinha ao calor dos alimentos. E para uma harmonização sofisticada, combine-a com queijos maturados ou sobremesas à base de frutas, onde os sabores intensos criam um contraste delicioso.