Mergulhe no auge da evolução cervejeira com a "Noosphere", uma Strata & Nelson Double IPA que representa a essência da consciência e complexidade da Koala San Brew. Com um ABV de 8,5%, esta cerveja é uma homenagem à noosfera, o mais alto estado evolucional da consciência dos seres. Para capturar este conceito em forma líquida, foram escolhidos dois dos lúpulos mais raros, caros e complexos do planeta: Strata e Nelson. A "Noosphere" é uma obra de arte sensorial, combinando dank, uva branca, pungência, groselha, lichia, morango, toranja, um toque de melão e um floral sutil. Cada gole desta Double IPA revela camadas surpreendentes de sabores e aromas, tornando-a a mais complexa já criada pela Koala San Brew.

Sugestão de Harmonização: A "Noosphere" da Koala San Brew é perfeita para acompanhar pratos que realçam sua complexidade e intensidade de sabores. Experimente com pratos de carnes assadas ou defumadas, onde a robustez da cerveja complementa a riqueza da carne. Também é uma ótima escolha para harmonizar com pratos picantes ou condimentados, como comida tailandesa ou mexicana, onde a cerveja equilibra o picante com seus sabores intensos. E para um aperitivo, combine-a com queijos maturados ou petiscos salgados, onde a complexidade da cerveja cria um contraste delicioso.