A Koala Crystal Silence é uma New England DIPA complexa e exótica, elaborada apenas com o lúpulo ainda experimental HBC-1019 em sua receita. Essa variedade, ainda não lançada oficialmente, traz um sensorial (aromas e sabores) extremamente complexo com diversas camadas! Cremoso e com características fortes de Pêssego em caldas, Abacaxi caramelizado?, Banana caramelizada, frutas de caroço, melão doce com muito coco caramelizado, cocada, açucar mascavo e rum e muita baunilha. Tudo isso complementado por um final cítrico de tangerina e laranja valência de segundo plano! O mouthfeel e a cremosidade não precisa nem comentar…