Explore as fronteiras do universo cervejeiro com a "Apeiron", uma deslumbrante New England Triple IPA da série KOSMOS da Koala San Brew. Com um ABV impressionante de 9,9%, esta cerveja é uma verdadeira maravilha da engenharia cervejeira. A "Apeiron" é elaborada com uma combinação excepcional de Lupulina isolada, Lupus T-90 e lúpulos CRYO, além da exclusiva levedura KSB-01 do banco de DNAs da cervejaria. No sensorial, ela irradia sabores de frutas tropicais, maracujá, manga, blueberry e frutas cítricas, além de frutas de caroço e um toque resinoso de pinho na finalização. Apesar da robustez característica de uma Triple IPA, a "Apeiron" surpreende com um corpo sedoso e uma base refrescante, perfeita para os dias quentes de verão.

Sugestão de Harmonização: A "Apeiron" da Koala San Brew é uma escolha excelente para harmonizar com pratos que realçam seu perfil frutado e robusto. Experimente com carnes assadas ou grelhadas, onde os sabores intensos da cerveja complementam a riqueza da carne. Também é uma ótima escolha para pratos picantes ou condimentados, como comida tailandesa ou indiana, onde a complexidade da cerveja equilibra o picante da comida. E para um final de refeição memorável, harmonize-a com sobremesas à base de frutas tropicais ou queijos azuis, criando uma experiência sensorial rica e surpreendente.