A Juan Caloto Billy Bob Manos De Piedra é uma Juicy IPA elaborada com muito Hop Hash de Idaho Gem e Chinook, além de Citra em pellets T90. Possui aromas intensos de frutas tropicais, cítricas e leve pinho. Abacaxi maduro melão, tangerina e um leve dank. Visualmente é turva, amarelo palha e na boca o corpo é extremamente aveludado e há muito sabor de lúpulo, dando sequência ao aroma. Apesar do corpo elevado, não tem dulçor elevado e há um amargor equilibrado e nobre, o que contribui para um alto drinkability.