A Hop Mundi Botanique Rouge é uma Wild Ale envelhecida em barricas, a Rouge tem como base uma Berliner Weisse fermentada em barrica com Flor Sherry, Pedio, Lacto e adição de mosto de uva Cabernet Sauvignon durante 8 meses. O resultado é uma cerveja com acidez marcante, aromas vinícos, suaves notas amadeiradas, acéticas e funky.
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ESTILO : Wild Ale
ABV : 6,5%
IBU : 7
ORIGEM : Brasil