A HopMundi Botanique Framboise é uma Wild Sour Barrel com adição de framboesas, parte de uma série envelhecida em barricas com algum botânico. A Framboise tem como base uma Berliner Weisse fermentada em barrica com levedura americana neutra durante 6 meses. Posteriormente, recebeu 20% de framboesas e maturou durante 2 meses em tanques de inox resultando em uma cerveja com intensas notas da fruta, leve funky, acidez marcante e uma linda cor rubi.