A colaboração entre HankzBier e Pineal traz até você a Dream Attack, uma Barley Wine que é uma verdadeira experiência sensorial rica e profunda, cuidadosamente elaborada para transcender o ordinário. Com um impressionante teor alcoólico de 12% e um equilibrado índice de amargura de 40 IBUs, esta cerveja promete levar seus sentidos a uma viagem inesquecível, marcada por sabores intensos e uma complexidade arrebatadora.

A Dream Attack se destaca por seu corpo robusto e suas notas adocicadas, que evocam um banquete de sabores onde o caramelo, o açúcar mascavo, a ameixa e as frutas secas são os protagonistas. Mas a magia não para por aí; nesta edição especial, a adição de maple e um delicado toque de coco queimado introduz camadas adicionais de sabor, enriquecendo ainda mais o perfil gustativo desta barleywine parruda.

Sugestão de Harmonização: A riqueza e a complexidade da Dream Attack a tornam ideal para acompanhar pratos igualmente sofisticados e intensos. Uma combinação perfeita pode ser encontrada em sobremesas à base de chocolate amargo, onde a doçura do maple e as notas de caramelo e coco queimado da cerveja complementam a intensidade do chocolate. Para uma experiência culinária mais ousada, experimente com queijos curados de sabor intenso, como um gorgonzola picante ou um cheddar envelhecido, que harmonizam maravilhosamente com as notas de frutas secas e açúcar mascavo.

A Dream Attack é mais do que uma cerveja; é um convite para explorar os limites do prazer gustativo, desafiando o paladar a desvendar cada camada de sua complexa tapeçaria de sabores. Uma colaboração excepcional que marca um momento de pura inspiração cervejeira.