Escura e aveludada, Los Cuervos é a nossa cerveja sazonal para o inverno. Coloração negra, espuma marrom com boa formação e persistência. Aroma intenso de malte torrado, remetendo café, chocolate amargo e leve amendoado. O amargor de lúpulo é baixo. No paladar, sabores condizentes com os aromas evidenciam os maltes torrados, café e chocolate amargo.

O amargor de malte torrado é crescente no aftertaste e o final é seco. Um leve e aconchegante aquecimento alcoólico. A aveia proporciona um corpo aveludado.