A Monastiek Nèfle é uma Imperial Blond de edição especial, maturada em barris de carvalho francês e enriquecida com nêsperas orgânicas frescas. O resultado é uma cerveja elegante e complexa, que harmoniza com delicadeza o caráter da fermentação belga, a influência da madeira e o frescor da fruta.

No aroma, destacam-se notas de frutas amarelas maduras, mel silvestre, pera caramelizada e sutis nuances vínicas, complementadas por delicados toques de carvalho e nêspera. Em boca, apresenta corpo sedoso, aquecimento alcoólico equilibrado e sabores que remetem a mel, pão fresco, frutas maduras e um leve toque frutado que permanece de forma refinada. O final é longo, seco e elegante, oferecendo excelente equilíbrio e surpreendente facilidade de beber para seus 10% de teor alcoólico.