Na vanguarda da inovação cervejeira, a colaboração entre Escafandrista e ToT Bar nos presenteia com a Tiny Death #1, uma Sour que encapsula a essência de um coquetel sofisticado em forma de cerveja. Esta criação se destaca pela sua habilidade em combinar a sutileza do chá mate tostado, a vivacidade do limão tahiti e siciliano, e o frescor da hortelã, oferecendo uma experiência única e refrescante.

Com um teor alcoólico de 7,5%, a Tiny Death #1 mantém um equilíbrio perfeito entre ousadia e suavidade, característica que a torna perigosa pela facilidade com que pode ser apreciada. A fusão destes ingredientes cria uma bebida que é ao mesmo tempo intensa e suave, com camadas de sabor que seduzem e satisfazem o paladar mais exigente.

Para explorar toda a complexidade desta Sour, a harmonização pode seguir caminhos variados. Pratos leves e refrescantes, que destacam sabores herbais ou cítricos, são ideais para complementar o perfil aromático da cerveja. Alternativamente, pratos com uma leve picância ou sobremesas cítricas podem criar combinações surpreendentemente harmoniosas.

Sugestão de harmonização: Excelente com pratos que enfatizam sabores herbais e cítricos ou com uma leve picância, bem como sobremesas cítricas, realçando a refrescância e complexidade da Tiny Death #1.

Tiny Death #1 é uma verdadeira celebração da criatividade e da colaboração, uma cerveja que transcende o convencional e convida a uma viagem sensorial única, onde cada gole é uma nova descoberta.