A Escafandrista esta sempre em busca de novidades interessantes, resolvemos utilizar um novo varietal recentemente batizado pela Hopsteiner de Erebus (previamente
HS16660) e testamos o limite desse lúpulo, utilizando aproximadamente 22 g/L dele, somente no dry-hopping, além uma adição insana de Strata CGX na parte quente do processo.
Apresenta uma cerveja com notas intensas de frutas tropicais, frutas de caroço, blueberry, frutas cítricas e leve floral. E um aromas intensos, de coloração amarelo palha envolto em uma sensação na boca extremamente aveludada e corpo médio/alto.
ESTILO : Triple New England IPA
ABV : 10.6%
IBU : --
ORIGEM : Brasil