A Cerveja Eggenberg Samichlaus é conhecida como a cerveja lager mais forte do mundo, produzida uma única vez ao ano (sempre no dia 06/dez – Dia de São Nicolau), é a Lager mais forte do mundo. Esta cerveja tem maturação de 10 meses nos tanques da cervejaria. A Samichlaus Classic passa por 2 fermentações: a primeira até a cerveja atingir 9% de álcool e depois recebe uma nova levedura para atingir os 14% de álcool.  Apresenta coloração âmbar-marrom e seu aroma é complexo, com notas de castanha, uva passa, fumo e malte. Seu sabor começa levemente adocicado e termina semi-seco. É uma cerveja para acompanhar pratos robustos, sobremesas a base de chocolate e para ser apreciada como uma bebida por si só, principalmente após a refeição.