A Duchesse Cherry é uma cerveja feita com a mescla de safras de 1 e 2 anos da Duchesse de Bourgogne e com adição de cerejas inteiras na etapa de maturação. A cerveja é, então, envelhecida em barris de carvalho. No copo, apresenta coloração marrom avermelhado, notas aromáticas da cerveja, além de acidez moderada, equilibrada pelo sabor vibrante das cerejas.
