A Dogma Truncada foi criada em colaborativa com os amigos da cervejaria Oca. Truncata é uma Modern American IPA, a idéia desse estilo é atualizar a American IPA com sabores mais frutados e tropicais, mas sem perder o amargor final seco característicos do estilo. Feita com Citra, Idaho Gem e Simcoe, combina aromas de frutas doces e tropicais com leve resinoso e cítrico, de final seco e amargor médio.
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ESTILO : American IPA
ABV : 7%
IBU : -
ORIGEM : Brasil