Assim como os garimpeiros em busca de tesouros, a Garimpo da Cervejaria Diamantina é uma Red Ale que vai te recompensar com cada gole. Com 6% ABV e um IBU suave de 18, essa cerveja de alta fermentação, inspirada nas tradicionais Red Ales irlandesas, traz notas de caramelo e toffee, envolvidas por um corpo maltado que entrega um equilíbrio perfeito entre sabor e suavidade. Sua coloração âmbar profunda reflete a riqueza de seu perfil maltado, que se destaca sem ser excessivamente doce. Uma escolha versátil, feita para harmonizar com o que você mais gosta e te acompanhar em qualquer ocasião.

Sugestão de Harmonização: Aproveite essa Red Ale com pratos como carne de porco assada, pratos à base de cogumelos ou queijos semiduros. O dulçor do caramelo e a leveza do amargor complementam muito bem sabores intensos e terrosos.