A “Tristana” é uma Rye IPA com 6% de álcool, feita com centeio e lúpulos clássicos do novo mundo: Citra, Centennial, Chinook e Amarillo. O resultado é uma cerveja de corpo médio, amargor firme e perfil lupulado seco e resinoso. No aroma, notas cítricas de toranja, laranja e casca de pinho, com leve toque de especiarias. O centeio traz textura, rusticidade e profundidade ao conjunto. “Tristana” carrega no nome a tensão entre força e melancolia — uma presença marcada por intensidade e sobriedade.