A Delirium Black Barrel Aged é uma experiência luxuosa no mundo das cervejas, combinando a arte da cervejaria belga com a sofisticação do envelhecimento em barril. Com um impressionante ABV de 11,5% e um IBU de 22, esta Belgian Strong Dark Ale é o resultado de uma fusão magistral entre a Delirium Nocturnum e a Delirium Christmas, ambas maturadas por 9 meses em barris de carvalho de Bourbon Buffalo Trace. A cerveja exibe uma cor âmbar sedutora, uma homenagem à sua maturação em barril.

O aroma é um convite a um mundo de complexidade, com notas predominantes de baunilha, álcool e um toque picante. No paladar, a Delirium Black Barrel Aged revela sabores ricos de caramelo e bourbon, complementados por nuances de baunilha e um sutil toque de amêndoa. O final é marcante, com notas alcoólicas, tons de madeira e um amargor suave e refinado. Cada gole desta cerveja é uma celebração do sabor e da tradição, oferecendo uma experiência de degustação que é tanto rica quanto elegante.

Sugestão de Harmonização: A Delirium Black Barrel Aged harmoniza perfeitamente com pratos intensos e ricos. Experimente com carnes assadas, pratos de caça ou queijos curados, onde a complexidade da cerveja complementa os sabores profundos dos alimentos. Também é uma excelente escolha para acompanhar sobremesas à base de chocolate ou pratos que incluem caramelo e nozes, realçando a doçura e as notas de bourbon da cerveja. Uma Belgian Strong Dark Ale que é ideal para ocasiões especiais ou para apreciar lentamente, saboreando cada nuance de seu perfil de sabor.