A Dádiva + Oca Uvaia é uma Wild Ale de fermentação mista, envelhecida por mais de 24 meses em barricas. Na versão com uvaia, percebem-se notas fenólicas, de couro e minerais, em conjunto com acidez lática e cítrica. Em segundo plano, as notas aromáticas de fruta fresca e cítricas proporcionam uma sensação de refrescância. Harmoniza com queijo de cabra, ostras.
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ESTILO : Wild Ale
ABV : 5.5%
IBU : -
ORIGEM : Brasil