A Dadiva + Oca Pitanga é uma Wild Ale de fermentação mista, envelhecida por mais de 24 meses em barricas. A versão com doses generosas de pitanga apresenta notas fenólicas, de couro, minerais, além da acidez lática dominante. Em segundo plano, notam-se o sabor e a acidez da fruta, além de um leve mentolado. No retrogosto, uma leve adstringente oriundo da Pitanga. Harmoniza com queijo de cabra, ostras.
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ESTILO : Wild Ale
ABV : 5.5%
IBU : -
ORIGEM : Brasil