A Matiz NEIPA da Dádiva é uma celebração vibrante de cores e sabores, inspirada na natureza e na arte. Esta New England IPA, com um ABV de 6,3%, captura a essência das tonalidades das cores, inspirada em uma visitante ilustre da fábrica da Dádiva em Várzea Paulista: uma libélula. Com um blend sofisticado de lúpulos americanos, incluindo Idaho Gem e Idaho 7, a Matiz NEIPA desdobra-se em um espectro de aromas de frutas doces, evocando uma experiência sensorial rica e envolvente. No paladar, as notas herbáceas e de grapefruit se juntam às frutas doces, criando um sabor complexo e harmonioso. Cada gole é um mergulho em um mundo de nuances e delicadezas, refletindo a beleza e a diversidade das cores da natureza.

Sugestão de Harmonização: A Matiz NEIPA da Dádiva é versátil em harmonizações, combinando perfeitamente com pratos leves e aromáticos. Experimente com ceviche ou pratos de peixe grelhado, onde os sabores cítricos e frutados da cerveja complementam a frescura do marisco. Também é uma excelente escolha para acompanhar pratos asiáticos levemente picantes ou saladas com frutas cítricas. Para petiscar, queijos suaves ou aperitivos leves são ótimas opções, permitindo que o perfil de sabor da cerveja brilhe. Uma NEIPA que promete encantar e refrescar.