Estamos em uma fase mais exploradora, e desta vez, nos inspiramos na escola belga para criar algo especial: uma Belgian Dubbel. Mas sabíamos que ainda faltava um toque final.

Foi então que procuramos nossos amigos dos Fermentados, mestres em fermentar praticamente tudo. Juntos, surgiu a ideia de blendar nossa Dubbel com o Vermú tinto deles, além de deixá-la maturar em carvalho francês.

Esse foi o detalhe que faltava para desbloquear todo o potencial dessa cerveja colaborativa, resultando em uma combinação explosiva entre a complexidade de uma Belgian Dubbel e a intensidade de um vermute artesanal brasileiro, elaborado com catuaba e jurubeba.

É uma cerveja ou um drink? Experimente e descubra!