
A Croma MiStery Max é uma New England IPA elaborada com Duplo Dry Hopping (DDH) MAX Technique com os lúpulos Citra, Mosaic e Enigma, que consiste no conjunto de três produtos de lúpulo com a técnica MAX que diminui bastante a quantidade de matéria vegetal em contato com a cerveja no processo do produção. Como sua irmã MiXtery Max, possui a mesma base de malte e lupulagem. Porém uma delas foi tratada com enzimas que possuem um alta concentração de beta-glicosidades e perctinases que permitem extrair uma quantidade superior de precursores aromáticos dos lúpulos. A ideia é que você descubra qual das duas recebeu esse tratamento.
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ESTILO : New England IPA
ABV : 7,0%
IBU : -
ORIGEM : Brasil