Cozalinda Pedras De Itaguacu Safra 22 375ml
Cozalinda Pedras De Itaguacu Safra 22 375ml
Uma criação magnífica da Coza Linda que homenageia a rica tapeçaria de lendas e tradições de Florianópolis, SC. Uma mistura de microrganismos locais de Florianópolis e tradicionais Lambic da Bélgica, que passou por uma fermentação meticulosa em barris de carvalho francês durante um ano, do verão ao verão. Este rótulo, inspirado na lenda das bruxas petrificadas de Itaguaçu, se apropria da história e a transforma em uma cerveja brilhante, celebrando o melhor dos BRUX(AS)elensys de ambos os países. Com ingredientes majoritariamente catarinenses, exceto os microrganismos belgas, a Pedras de Itaguaçu é uma fusão de paixão, tradição e inovação. E não apenas nós, mas os júris de competições renomadas também aplaudiram sua excelência, como evidenciado por seus diversos prêmios. Uma verdadeira joia líquida, ela pode variar em percepção sensorial de safra para safra, refletindo as nuances da natureza e a magia dos microrganismos em ação."

Sugestão de Harmonização: Essa obra-prima cervejeira da Coza Linda merece ser degustada com pratos que honram sua complexidade. Sugira acompanhá-la com carnes defumadas, queijos de média maturação ou pratos com toques cítricos. A riqueza de sabores desta Lambioca complementará perfeitamente esses alimentos, tornando a experiência gastronômica ainda mais memorável.
 
R$ 81,88

ESTILO : Catharina de Fermentação Mista

ABV : 5,8%

IBU :  9

ORIGEM : Brasil