A Blumenau 1850 é uma Barley Wine intensa e marcante, perfeita para envelhecer ao longo do tempo exatamente como um bom vinho. Apresenta uma coloração avermelhada com notas de cacau, nozes, avelãs, chocolate e um leve aroma de tabaco. No sabor estão presentes notas do malte tostado, frutas escuras e chocolate amargo complementados pelo sabor amadeirado da Nogueira Pecã. Corpo médio e um final longo, complexo e extremamente agradável.