A Abadia Glimworm é uma Belgian Pale Ale, de caráter maltado de caramelo e pão, com notas bem marcantes e levemente adocicadas de noz, mel e biscoito, que se equilibram com um amargor nobre, porém delicado e de final seco. Uma cerveja de cor âmbar claro, que tem presença mais acentuada do lúpulo no retrogosto, trazendo a sensação de ter um toque condimentado, herbal ou floral na sua composição. Harmoniza com carne de porco, frango assado ou frito, embutidos e choucroute.