Descubra a Cumulus Du Lupulus, uma Fresh Hops IPA que celebra a essência do lúpulo fresco, cultivado nas imediações da nossa fábrica, em Gonçalves - MG. Esta cerveja é um tributo à terra que nos rodeia, aproveitando a proximidade dos campos de lúpulo para incorporar flores frescas em várias etapas da produção, garantindo uma explosão de frescor e sabor.

Com uma base rica e encorpada de maltes de cevada, trigo, aveia e centeio, a Cumulus Du Lupulus atinge um equilíbrio perfeito entre a riqueza maltada e a abundância de lúpulos, proporcionando uma experiência complexa e multidimensional. Desde a adição das flores frescas na mostura até a fervura, seguida de uma recirculação pelo mosto fervido em uma cama aromática de lúpulos, e culminando com dois dry hoppings, cada gole entrega uma sinfonia de aromas, sabores e texturas que se traduzem em pura felicidade.

Sugestão de Harmonização: A Cumulus Du Lupulus, com sua complexidade aromática e amargor equilibrado, é ideal para acompanhar pratos que possuem um caráter igualmente robusto. Experimente com carnes assadas, pratos condimentados ou queijos fortes, como o gorgonzola ou cheddar maduro. A combinação destes sabores intensos complementará a riqueza e a frescura da cerveja, criando uma harmonização memorável.